लहसुन काली लहसुन की चटनी का सार

काला लहसुन , ऐसा इसलिए है क्योंकि लंबे समय तक किण्वन और परिपक्व होने के बाद, लहसुन में निहित प्रोटीन अमीनो एसिड में टूट गया है, कार्बोहाइड्रेट फ्रुक्टोज में टूट गया है, और इसमें बरकरार लहसुन एलिन है।

साबुत काले लहसुन की कोई अजीबोगरीब गंध नहीं होती है, लेकिन एक समृद्ध सुगंध निकलती है जो भूख पैदा कर सकती है। बहुत सारा पानी रखने के लिए छिलके वाला काला लहसुन बनाने के लिए, सभी उत्पादन प्रक्रिया को नम अवस्था बनाए रखने के लिए, यह संरक्षित फल के समान दिखता है।

वृद्ध काले लहसुन को लगभग 60 दिनों के लिए किण्वन बॉक्स पर ताजा कच्चा लहसुन रखा जाता है, जिसे प्राकृतिक रूप से किण्वित खाद्य पदार्थों की अनुमति होती है।

छिलके वाले किण्वित काले लहसुन को छीलकर और किण्वित करने के बाद सफेद लहसुन से बनाया जाता है।

तो काले लहसुन और काले लहसुन की चटनी की संरचना और प्रभावकारिता समान है।

1. कैंसर को रोकें, रक्त शर्करा को नियंत्रित करें, आंतरिक अंगों के कार्य को मजबूत करें।
2. मीठा और खट्टा स्वाद, कोई उत्तेजना नहीं।
3. कीटाणुशोधन, रोग निवारण दीवार।
4. एंटी-ऑक्सीडेंट क्षमता।
5. प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ाएं।
6. रक्त शर्करा के स्तर को मजबूती से नियंत्रित करें।

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