किण्वन

जैसा कि पता है, काले लहसुन को काले लहसुन मशीन के माध्यम से बनाया जाता है। ब्लैक लहसुन मशीन को काली लहसुन किण्वन मशीन या ब्लैक लहसुन किण्वन कहा जाता है। ब्लैक गार्लिक मशीन अद्वितीय है क्योंकि हम काले लहसुन बनाने के लिए निर्जल किण्वन तकनीक का उपयोग करते हैं। एक प्रकार की मध्य क्षमता मशीन है।

हमारी काली लहसुन किण्वन मशीन हीटिंग सिस्टम, कंट्रोल सिस्टम और फैन सिस्टम से बना है। HTE मशीन के शीर्ष पर, वे फैन सिस्टम हैं जिसमें सर्कुलेशन फैन, एग्जॉस्ट फैन के साथ -साथ एयर इनलेट वाल्व भी शामिल हैं। मशीन के शीर्ष पर स्थापित।

हमारी मशीन का प्रक्रिया चक्र लगभग 18-20 दिनों का है जिसमें मुख्य रूप से किण्वन और सुखाने की प्रक्रिया शामिल है। हमें बस ट्रे में ताजा लहसुन डालने की आवश्यकता है और फिर ट्रे को किण्वित रैक पर डाल दिया और फिर पावर को चालू कर देगा। किण्वन से लेकर सूखने की प्रक्रिया से स्वचालित रूप से । इन कार्यक्रमों को टच स्क्रीन के माध्यम से पीएलसी नियंत्रण प्रणाली द्वारा नियंत्रित किया जाता है। इसका उपयोग पूरे काले लहसुन के साथ -साथ काले लहसुन लौंग को छीलने के लिए किया जा सकता है।

HY-400 वाणिज्यिक काले लहसुन मशीन की कल्पना

काले लहसुन बनाने की प्रक्रिया

HY-400 के कुछ विवरण

पैकिंग और निर्यात मामला