किण्वन Industrielle मशीन à किण्वक L'Ail Noir

काले लहसुन मशीन को ब्लैक लहसुन किण्वन मशीन orr किण्वक भी कहा जाता है। यह एक उपकरण है जिसका उपयोग लहसुन की लौंग को किण्वित करने के लिए किया जाता है, जो काले लहसुन का उत्पादन करता है। यह किण्वन प्रक्रिया के लिए आवश्यक नियंत्रित तापमान प्रदान करता है।

काले लहसुन को एक विस्तारित अवधि के लिए एक विशिष्ट तापमान पर लहसुन के पूरे बल्बों के अधीन करके बनाया जाता है, आमतौर पर लगभग 2-3weeks। यह किण्वन प्रक्रिया लहसुन को बदल देती है, जिसके परिणामस्वरूप एक अद्वितीय स्वाद प्रोफ़ाइल के साथ एक अंधेरे, नरम और मीठे लहसुन होता है। काले लहसुन किण्वक इस किण्वन प्रक्रिया को सुविधाजनक और अनुकूलित करने में मदद करता है।

HY-400 मॉडल ब्लैक लहसुन किण्वन मशीन एक प्रकार की मध्य क्षमता मशीन है। यह लगभग 400 किलोग्राम ताजा लहसुन में रखा जा सकता है प्रत्येक बैच और आउटपुट लगभग 200 किलोग्राम काला लहसुन प्रत्येक बैच है। निम्नलिखित मशीन के कुछ पैरामीटर हैं।

HY-400 औद्योगिक किण्वित काले लहसुन किण्वन मशीन की कुछ विशेषताएं

1. सभी किण्वन ट्रे और किण्वन रैक मशीन बॉडी सहित SUS 304 से बने होते हैं।

2. सर्कुलेशन फैन, एग्जॉस्ट फैन के साथ -साथ ऑटोमैटिक पीएलसी कंट्रोल सिस्टम को चीन में अच्छी तरह से प्रसिद्ध ब्रैंक को अपनाया जाता है। मानव मशीन इंटरफ़ेस के लिए, इसे ग्राहक के लिए अनुकूलित किया जा सकता है, जैसे कि इंटर्निया ब्रांड, सीमेंस

3. हम उत्पादक प्रक्रिया में निर्जल किण्वन तकनीक का उपयोग करते हैं, इसलिए हमें पानी का उपयोग करने या उत्पादक प्रक्रिया में पानी के पाइप को स्थापित करने की आवश्यकता नहीं है। यह ऑपरेशन बहुत आसान है और श्रम लागत को बचाता है।

4. मशीन एक एकीकृत मशीन है। ग्राहक को बस बिजली को जोड़ने की आवश्यकता होती है और फिर मशीन चल सकती है।

5 .उन ब्लाक के लहसुन मशीन का उपयोग पूरे बल्ब काले लहसुन के साथ -साथ काले लहसुन लौंग के लिए किया जा सकता है।