पाक कला के लिए पोषण शक्ति एकमात्र काला लहसुन

उत्पाद का परिचय

1. काला लहसुन ताजा कच्चे लहसुन को काले लहसुन किण्वन मशीन में लगभग 20 दिनों में डाल दिया जाता है, प्राकृतिक रूप से किण्वित काले लहसुन खाद्य पदार्थों की अनुमति दी जाती है।

2. एकमात्र काले लहसुन को कभी-कभी एकल बल्ब काला लहसुन भी कहा जाता है क्योंकि यह अद्वितीय विशेषता है। इसमें केवल एक लौंग होती है और इसका व्यास लगभग 2.5-4 सेमी होता है।

3. साबुत काले लहसुन की तुलना में इसे खाना और स्टोर करना आसान होता है। स्वास्थ्य की दृष्टि से हमारा सुझाव है कि बेहतर होगा कि आप एक दिन में 2-3 लौंग खा लें।

उत्पाद विवरण

काला लहसुन, लहसुन की कोई अजीबोगरीब गंध नहीं है, लेकिन एक समृद्ध सुगंध निकलती है जो भूख पैदा कर सकती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि लहसुन की कलियां ढेर सारा पानी रखती हैं, सभी उत्पादन प्रक्रिया को नम अवस्था बनाए रखने के लिए, यह संरक्षित फल के समान दिखता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि लंबे समय तक किण्वन और परिपक्वता के बाद, लहसुन में निहित प्रोटीन अमीनो एसिड में टूट गया है, कार्बोहाइड्रेट फ्रुक्टोज में टूट गया है, और इसमें बरकरार लहसुन एलिन है।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं

प्रयोगों से पता चलता है कि वसा में घुलनशील वाष्पशील तेल जो काला लहसुन मैक्रोफेज फागोसाइटिक फ़ंक्शन को काफी बढ़ा सकता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली की भूमिका को बढ़ा सकता है। एलिसिन में झिल्ली फ़ंक्शन की चीनी संरचना द्वारा एक लिपिड-सक्रिय होता है, इसकी पारगम्यता बढ़ा सकता है, सेल के चयापचय को बढ़ा सकता है, ऊर्जा में सुधार कर सकता है, प्रतिरक्षा को मजबूत कर सकता है। लाइसिन, सेरीन को प्रतिरक्षा समारोह में सुधार करना है, विटामिन सी भी शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ा सकता है। काले लहसुन में जिंक होता है जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने के लिए हार्मोन के संश्लेषण में शामिल होता है।

छिले काले लहसुन और काले लहसुन का रस

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