खाद्य पैकेजिंग के लिए वैक्यूम मशीन

वैक्यूम पैकेजिंग मशीन को वैक्यूम पैकिंग सीलर भी कहा जाता है। यह स्वचालित रूप से पैकेजिंग बैग में हवा निकाल सकता है, पूर्व निर्धारित वैक्यूम डिग्री प्राप्त करने के बाद सीलिंग प्रक्रिया को पूरा कर सकता है, या नाइट्रोजन या अन्य मिश्रित गैसों को भर सकता है, और फिर सीलिंग प्रक्रिया को पूरा करता है, जो अक्सर होता है। फूड वैक्यूम पैकिंग उद्योग में उपयोग किया जाता है। वैक्यूम पैकेजिंग के बाद, भोजन एंटीऑक्सिडेंट हो सकता है, ताकि दीर्घकालिक संरक्षण के उद्देश्य को प्राप्त किया जा सके।

दो वैक्यूम कक्ष हैं, जो सिंगल चैंबर वैक्यूम पैकेजिंग मशीन से अधिक हैं। नीचे वैक्यूम चैंबर के आधार पर, वैक्यूम पैकेजिंग मशीनों के विभिन्न रूप हो सकते हैं जैसे कि recessed, इच्छुक और गाढ़ा।

वैक्यूम पैकिंग मशीन का उपयोग कैसे करें?

1. तैयारी: सुनिश्चित करें कि मशीन किसी भी मलबे से साफ और मुक्त है। सुनिश्चित करें कि सीलिंग बार ठीक से संरेखित और अच्छी स्थिति में हैं। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि मशीन को प्लग इन और चालू किया गया है।

2. आइटम को वैक्यूम पैक करने के लिए रखें: चैंबर में से एक के ढक्कन को खोलें और उन वस्तुओं को रखें जिन्हें आप वैक्यूम पैक करना चाहते हैं। सुनिश्चित करें कि चैम्बर को ओवरफिल न करें और बैग को ठीक से सील करने के लिए पर्याप्त जगह छोड़ दें।

3. चैम्बर को बंद करें: चैम्बर के ढक्कन को सुरक्षित रूप से बंद करें। सुनिश्चित करें कि वैक्यूमिंग प्रक्रिया के दौरान किसी भी हवा के लीक को रोकने के लिए इसे ठीक से सील कर दिया गया है।

4. वैक्यूमिंग प्रक्रिया शुरू करें: विशिष्ट मशीन के आधार पर, वैक्यूमिंग प्रक्रिया के लिए अलग -अलग विकल्प उपलब्ध हो सकते हैं। कुछ मशीनों में पूर्व निर्धारित कार्यक्रम होते हैं, जबकि अन्य आपको वैक्यूमिंग समय और दबाव को मैन्युअल रूप से निर्धारित करने की अनुमति देते हैं। आपके द्वारा वैक्यूम पैकिंग के प्रकार के आधार पर उपयुक्त सेटिंग्स का चयन करें।

5. वैक्यूमिंग और सीलिंग: एक बार जब आप सेटिंग्स का चयन कर लेते हैं, तो वैक्यूमिंग प्रक्रिया शुरू करें। मशीन चैम्बर से हवा को हटा देगी, जिससे एक वैक्यूम होगा। यह पैक्ड आइटम के शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद करता है। एक बार वैक्यूम का वांछित स्तर प्राप्त होने के बाद, मशीन स्वचालित रूप से बैग को सील कर देगी।

6. वैक्यूम-पैक आइटम निकालें: चैम्बर के ढक्कन को खोलें और वैक्यूम-पैक किए गए आइटम को हटा दें। सुनिश्चित करें कि सील बरकरार है और बैग को ठीक से सील कर दिया गया है।

7. प्रक्रिया को दोहराएं: यदि आपके पास वैक्यूम पैक के लिए अधिक आइटम हैं, तो मशीन के दूसरे कक्ष में प्रक्रिया को दोहराएं।

8. मशीन को साफ करें और बनाए रखें: जब आप वैक्यूम पैकिंग समाप्त कर चुके हैं, तो मशीन को अच्छी तरह से साफ करना सुनिश्चित करें। एक साफ कपड़े के साथ चैंबर्स, सीलिंग बार और किसी भी अन्य सतहों को पोंछें। मशीन का नियमित रखरखाव और सफाई इसकी दीर्घायु और इष्टतम प्रदर्शन सुनिश्चित करेगी।